产妇早餐能吃什么，营养师的建议要牢记

　　早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。早餐作为一日三餐中，最为重要的一餐，自然不能随便应付。特别是产妇，考虑到产后身体恢复，哺乳宝宝等，更加需要注意早餐要吃好的问题。产妇早餐能吃什么？这里有营养师的建议，可要牢记。

　　一、地瓜小米粥

　　准备食材：50克小米，30克地瓜

　　制作方法：将地瓜洗净、去皮、切小块，与洗净的小米放入砂锅中，加水，大火烧开后转小火，煮30分钟熬成粥即可食用。

　　二、菠菜猪肝汤

　　准备食材：100克菠菜，100克猪肝

　　制作方法：将猪肝洗净，切成小薄片；将菠菜洗净，切成小段。砂锅内倒入开水，烧开后放入猪肝，煮10分钟后，撇去浮沫，放入菠菜，再煮10分钟，放入少量食盐和香油，即可食用。

　　三、虾仁紫菜馄饨汤

　　准备食材：150克鲜虾，50克馄饨皮，10克虾皮，5克紫菜，小块姜，小段葱

　　制作方法：将鲜虾洗净，去黑线，去壳，焯水，煮红后捞出，切成肉沫。再将姜和葱洗净切成末，与虾肉放一起，放入少量食盐搅拌成馅料。用馄饨皮将虾馅包成馄饨，放入锅内煮熟。在碗内放入虾皮，紫菜，香油，倒入煮好的馄饨，再浇上一勺热汤，即可食用。

　　四、蛋麦糊

　　准备食材：1个鸡蛋，50可麦片，20克奶粉

　　制作方法：将奶粉倒入碗内，放入少量凉开水搅拌成泥，再打入生鸡蛋搅拌均匀，倒入300毫升的沸水，搅拌均匀。将搅拌好的食材放入蒸锅，蒸煮5分钟，成糊状即可食用。

　　五、排骨海带面

　　准备食材：100克泡发好的海带，150克排骨，100克杂粮面，少量生姜

　　制作方法：将排骨洗净，放入砂锅，放入姜片，焯水，撇去浮沫。再将泡发好的海带洗净、切段，放入排骨汤内一起煮。等排骨海带煮至9成熟时，放入面条继续煮。面煮熟后，放入适量食盐，即可食用。

　　六、大枣桂圆粥

　　准备食材：100克大枣，50克桂圆，100克小米，50克红糖

　　制作方法：将大枣、桂圆、小米洗净，放入砂锅，倒入开水，大火煮沸后，改小火，煮20分钟后，放入红糖，煮至粥稠后，即可食用。

　　产后前三天，因以清淡易消化的半流质早餐为主。等三天后，可以吃一些高蛋白、高纤维、补气血的食物。产后饮食应尽量避免油炸、过咸、过凉等食物。

　　在月子中心，提供的早餐大多以清淡、易消化、好吸收、高营养等食物为主。且以多种食物进行搭配，以确保各类营养物质均衡摄入。